SEMI ISOLATI PEPERONCINO PIMENTA DA NEYDE CHINENSE

Il peperoncino PIMENTA DA NEYDE, è appartenente alla famiglia dei Capsicum Chinense, è originario del Brasile ed è una varietà scoperta da Neyde Hidalgo. La pianta durante la crescita si presenta con un portamento ad alberello con fusto lungo e flessibile raggiunge un’altezza di 2,10 metri ed un’estensione di 1,50 metri. Il fusto si presenta marrone, con venature scure e rami vigorosi di colore violaceo. Le foglie sono ovali e apice appuntito di un viola scuro. Profumo classico dei Chinense, in cucina viene principalmente usato il fresco,  anche la polvere viene spesso mixata alle confetture grazie al suo colore.  SHU 200.000