PIANTA DI PEPERONCINO BACCATUM JAMY

Il peperoncino Jamy è una varietà di Capsicum baccatum proveniente dalla Jamaica, ma di origine italiana. Il nome della varietà non è tanto evocativo della provenienza della cultivar, piuttosto è un chiaro riferimento al migliore utilizzo che si può fare dei frutti freschi, impiegati nella preparazione di ottime confetture e marmellate, Jam in inglese, per l’appunto. Come tutti i Capsicum baccatum, le piante sono imponenti, maestose ed incredibilmente produttive, anche se i frutti impiegano molto tempo per virare di colore e maturare La specie ha un patrimonio genetico a 24 cromosomi. La pianta è estermamente bella e ordinata nelle prime fasi della coltivazione indoor, la pianta è compatta ed elegante, a mio avviso è il Capsicum baccatum più aggraziato che si possa coltivare, almeno nella fase vegetativa. Le foglie sono tipiche della specie, molto larghe e di colore verde scuro, il fusto è robusto e la biforcazione bassa, in confrontoad altre varietà di questa specie. La pianta adulta invece, ha un aspetto cespuglioso e può raggiungere i 120-150 cm di altezza e oltre 1 m di larghezza. SHU 20.000