SEMI ISOLATI DI PEPERONCINO SUGAR RUSH CREAM BACCATUM

Il peperoncino SUGAR RUSH CREAM è un peperoncino appartenente alla famiglia dei Capsicum Baccatum. Originario dell’inghilterra un’ incredibile peperoncino al gusto di frutta di Chris Fowler del Galles, I peperoncini  lunghi in media da 3 a 5 centimetri e generalmente hanno una forma corta, rotonda e/a blocchi. La pelle è liscia e cerosa, matura dal verde chiaro all’avorio con la maturità e presenta molte pieghe, pieghe e rientranze. Al di sotto della superficie, la polpa è semidensa, croccante e di colore bianco pallido, che racchiude una cavità centrale piena di tanti semi piccoli, rotondi e piatti color crema. Un peperoncino succoso e croccante con un sapore intenso, fruttato, delicatamente floreale che ricorda gli agrumi. I baccelli contengono anche un moderato livello di spezie che ritardano l’arrivo graduale della sua piccantezza. Esperienza Unica Scala Scoville 10.000 SHU